作り方は給食の先生たちが教えてくれました。

茹で大豆を粒がないように一生懸命つぶしました。結構、大変。

潰し終えたら塩と麹を入れてまたしっかり混ぜます。「おいしいお味噌にな～れ！」

材料が良く混ぜ合わさったらお団子にして、それぞれのクラスの容器に入れていきました。

３か月後には、おいしいお味噌が出来上がります。３か月後、、年長さんが卒園を迎えるころです。
出来上がったお味噌は年長さんが分けて持って帰る予定です。